Liens en vrac pour Mac

Plusieurs fois confronté à des demandes de type « tiens où peut-on trouver ceci ou cela sur Mac ? », que cela concerne des softs ou des informations, j’ai décidé, pour y répondre, de rassembler en un article une série de liens vers des sources d’informations intéressantes pour avoir une « bonne base » sur Mac OsX.